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(´3`)ネバネバ。
今が旬の「オクラ」。
なんと2000年も昔から栽培されていたというこの野菜は、栄養バランスに優れていて、夏バテにはもってこいなんだそうです。
せっかく食べるんだから、ちょっとでもおいしいものを選びたいもの。
目利きのポイントはこれです。
★サヤの緑が濃い
★うぶ毛がびっしりある
★角がはっきりしている。
ちょっとでも大きいものを、と思いがちですが、実はあまり大きいと中の種が硬いことが多いので避けたほうが
いいんだそうですよ。
既にバテてるPSでした(´3`)~♪
今が旬の「オクラ」。
なんと2000年も昔から栽培されていたというこの野菜は、栄養バランスに優れていて、夏バテにはもってこいなんだそうです。
せっかく食べるんだから、ちょっとでもおいしいものを選びたいもの。
目利きのポイントはこれです。
★サヤの緑が濃い
★うぶ毛がびっしりある
★角がはっきりしている。
ちょっとでも大きいものを、と思いがちですが、実はあまり大きいと中の種が硬いことが多いので避けたほうが
いいんだそうですよ。
既にバテてるPSでした(´3`)~♪
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